Смачні "жайворонки" до Стрітення
До цього дня здавна будо прийнято готувати із здобного тіста жайворонків для закликання весні і тепла.
Окрім релігійного значення це свято споконвіку вважалося символом зустрічі зими з весною. Тому наші предки до нього неодмінно готували символічну їжу, щоб заохотити весну швидше прийти.
У кожному стрітенському жайворонку господарки запікали особливий предмет-оракул: монетку, перстень, зерно або інші предмети з особливим значенням. Таким чином, кожен член сім’ї отримував своє персональне пророкування. А можна просто заховати під крильце лише однієї пташки монетку. Хто знайде її, той і буде вважатися "щасливчиком".
Вчитель технологій Троян Віта Олександрівна з учнями 6 класу вправлялися у випіканні жайворонків.
Ось що у нас вийшло.